• Anaëlle, Diététicienne

Muffins au chocolat




Ingrédients pour 4 gros muffins : 

- 130 g de farine 

- 15 g de sucre 

- 40 g de cacao 100% 

- 10 g de levure chimique

- 1 œuf

- 1 yaourt nature soit 125 g 

- 55 ml de lait

- 1 pincée de sel 

- 40 g de pépites de chocolat









Déroulement : 

- Préchauffez le four à 180 degré

- Mélangez la farine avec le sucre, le cacao, la levure et la pincée de sel. 

- Ajoutez l’œuf puis le yaourt et le lait. Mélangez à nouveau. 

- Pour finir, ajoutez les pépites de chocolat. 

- Versez la préparation dans des moules à muffins. 

- Enfournez pour environ 20 à 25 minutes, de préférence en chaleur tournante. 


Et régalez vous pour le goûter !


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