- Anaëlle, Diététicienne
Muffins au chocolat

Ingrédients pour 4 gros muffins :
- 130 g de farine
- 15 g de sucre
- 40 g de cacao 100%
- 10 g de levure chimique
- 1 œuf
- 1 yaourt nature soit 125 g
- 55 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 40 g de pépites de chocolat
Déroulement :
- Préchauffez le four à 180 degré
- Mélangez la farine avec le sucre, le cacao, la levure et la pincée de sel.
- Ajoutez l’œuf puis le yaourt et le lait. Mélangez à nouveau.
- Pour finir, ajoutez les pépites de chocolat.
- Versez la préparation dans des moules à muffins.
- Enfournez pour environ 20 à 25 minutes, de préférence en chaleur tournante.
Et régalez vous pour le goûter !
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