Muffins au chocolat

Ingrédients pour 4 gros muffins :

- 130 g de farine

- 15 g de sucre

- 40 g de cacao 100%

- 10 g de levure chimique

- 1 œuf

- 1 yaourt nature soit 125 g

- 55 ml de lait

- 1 pincée de sel

- 40 g de pépites de chocolat

Déroulement :

- Préchauffez le four à 180 degré

- Mélangez la farine avec le sucre, le cacao, la levure et la pincée de sel.

- Ajoutez l’œuf puis le yaourt et le lait. Mélangez à nouveau.

- Pour finir, ajoutez les pépites de chocolat.

- Versez la préparation dans des moules à muffins.

- Enfournez pour environ 20 à 25 minutes, de préférence en chaleur tournante.

Et régalez vous pour le goûter !

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