Cake salé aux haricots verts

Ingrédients pour 5 personnes :

- 3 œufs

- 150 g de farine

- 100 ml de lait

- 100 g de fromage blanc

- 10 g de levure chimique

- Sel / Poivre

- 150 g de dés de jambon blanc

- 210 g de haricots verts

- 50 g de noix de cajou

- 50 g de gruyère râpé

Déroulement :

- Mélangez les œufs, la farine, le lait, le fromage blanc, la levure chimique, le sel et le poivre afin d’avoir un mélange homogène.

- Ajoutez ensuite les dés de jambon, les haricots verts, les noix de cajou et le fromage râpé.

- Mélangez délicatement.

- Versez le tout dans un moule à cake.

- Faites cuire au four à 200° pendant 45 minutes environ.