Beignets sans friture
Voici une recette de beignets maison sans friture, fourrés à la pâte à tartiner. Pour 10 petits beignets : 100 ml de lait 5 g de levure boulangère sèche 300 g de farine 1 œuf 1 pincée de sel 40 g de sucre en poudre 20 g de beurre fondu De l’eau bouillante Du sucre glace Et ... de la pâte à tartiner ! => Commencez par faire tiédir le lait quelques secondes au micro onde et ajoutez la levure sèche. Mélangez et laissez de côté. => Mélangez la farine avec l’œuf, la pincée de sel